【番茄汁果茶飲料均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用】
在番茄果茶飲料生產(chǎn)過程中，均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁，番茄變成的番茄汁，但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的，需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)。在均質(zhì)過程中，由于果粒多為纖維類物質(zhì)，用高壓均質(zhì)機(jī)處理時(shí)，效果不理想。所以采用高剪切均質(zhì)機(jī)，效果好，效率高，能耗低?？梢允筞終的番茄果茶飲料為：棕黃色液體，均勻*，透明，清亮透明，無懸浮物和雜質(zhì)

產(chǎn)品型號：GRS2000/4

更新時(shí)間：2025-07-28

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

訪問量：131

服務(wù)熱線

133-3868-4951

立即咨詢

產(chǎn)品分類

PRODUCT CLASSIFICATION

均質(zhì)機(jī)

醫(yī)藥級均質(zhì)機(jī) 中試型均質(zhì)機(jī) 實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī) 管線式均質(zhì)機(jī) 超高速均質(zhì)機(jī) 高壓均質(zhì)機(jī) 植物細(xì)胞破壁均質(zhì)機(jī) 食品均質(zhì)機(jī) 超高速剪切均質(zhì)機(jī) 化工均質(zhì)機(jī) 高剪切均質(zhì)機(jī) 高速均質(zhì)機(jī) 納米均質(zhì)機(jī) 勻漿機(jī) 研磨均質(zhì)機(jī) 超細(xì)均質(zhì)機(jī) 飲料均質(zhì)機(jī)

查看全部產(chǎn)品

相關(guān)文章

高剪切均質(zhì)機(jī)在眾多領(lǐng)域中都有應(yīng)用

穩(wěn)定可靠的管線式分散機(jī)：長時(shí)間運(yùn)行的保障

管線式乳化機(jī)與傳統(tǒng)乳化機(jī)的比較

超高速乳化機(jī)使用前的測試運(yùn)行

真空乳化機(jī)的模塊化設(shè)計(jì)優(yōu)勢

產(chǎn)品介紹

【產(chǎn)品名稱概述】番茄汁果茶飲料均質(zhì)機(jī)，番茄汁均質(zhì)機(jī)，果茶汁均質(zhì)機(jī)，番茄果茶飲料均質(zhì)機(jī)，高剪切均質(zhì)機(jī)，SGN均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)價(jià)格
【番茄果茶飲料工藝流程】
①綠茶→浸提→脫苦→過濾→茶汁
②原料挑選→預(yù)處理→破碎→過濾→酶解→滅酶→離心→番茄汁
③白砂糖、檸檬酸
①+②+③→調(diào)配→脫氣、均質(zhì)→加熱、裝罐→ 密封→滅菌、冷卻→成品

l
【番茄汁果茶飲料均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用】
在番茄果茶飲料生產(chǎn)過程中，均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁，番茄變成的番茄汁，但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的，需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)。在均質(zhì)過程中，由于果粒多為纖維類物質(zhì)，用高壓均質(zhì)機(jī)處理時(shí)，效果不理想。所以采用高剪切均質(zhì)機(jī)，效果好，效率高，能耗低?？梢允箊ui終的番茄果茶飲料為：棕黃色液體，均勻*，透明，清亮透明，無懸浮物和雜質(zhì)，流動(dòng)性好，不分層。

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。尤其是對于果汁果茶飲料行業(yè)，超細(xì)懸浮液的穩(wěn)定性被要求更好。所以上海思峻面對這種需求在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。